东北的家常拌菜,我忘记拍过程了,因为过程也挺简单,文字也能看得懂。是因为吃的时候觉得太好吃了,所以就把材料记了一下。下次一定补图。东北拌菜里面真的不能少啦拌干豆腐丝呀。上图是还没放辣椒油的,我后来加了一些,更好吃了。喜欢的可以加哟。
用料
干豆腐(千张) | 一斤 |
蒜 | 6-7瓣 |
香菜 | 6根 |
洋葱 | 半个 |
小葱 | 1根 |
一品鲜酱油 | 4勺(酌情) |
糖 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
辣椒油 | 2勺 |
超简单的拌干豆腐丝的做法
干豆腐切丝,潮水1分钟,捞出控干水分。
将生的白洋葱切丝,香菜切末,酸捣成蒜泥,小葱切葱花,放入豆腐丝里。
加入酱油,糖,适量香油,拌均匀即可。我忘记拍过程了,是因为吃的时候觉得太好吃了,所以就把材料记了一下。下次补图。