我家猪队友是东北人,对干豆腐丝情有独钟,怎么做都喜欢
夏天最简单的方法就是凉拌
开胃
主要是对于做饭的人来说很简单,还能博得夸奖😂
用料
豆腐皮 | 2张 |
大蒜 | 3瓣 |
香油 | 少许 |
香菜 | 若干 |
香葱 | 1根 |
酱油 | 少许 |
醋 | 少许 |
盐 | 适量 |
孜然 | 少许 |
胡萝卜 | 一小块 |
袁豆豆~凉拌干豆腐丝的做法
干豆腐切丝,放水里洗干净,过滤
准备葱,香菜,蒜
同时锅里烧水,水开放入豆腐丝,煮开即可关火,挠起干豆腐丝
放盆里凉凉,注意,起锅后不要用凉水冲,冲了不好吃,水哒哒的
所有配料准备好
混合
放入孜然酱油
醋,盐
搅拌均匀,装盘即可
今日晚餐
小贴士
我家不爱味精,所以袁豆豆的菜谱里都没有味精这个东东,如果各位喜欢,也可以放哈