父亲大人亲授烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的父亲大人亲授烧茄子做法
炊艺屋
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好吃就完了!
用料
茄子 | 3个 |
西红柿 | 2个 |
青椒 | 2个 |
蒜 | 大半头 |
葱 | 半根 |
姜 | 1块 |
面粉 | |
淀粉 | |
盐 | |
糖 | |
生抽 | |
父亲大人亲授烧茄子的做法
食材切好 茄子➕水➕淀粉➕面粉 炸金黄
锅留底油 一半蒜➕葱➕姜 炒香 ➕🍅➕青椒 炒
水➕淀粉➕盐➕糖➕生抽 调成碗汁
放🍆 炒炒 ➕碗汁
临出锅放剩下的蒜炒几下 完成!
小贴士
碗汁中可加 胡椒粉 鸡精 增加风味
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