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啤酒烧田鸡怎么做才好吃,最正宗的啤酒烧田鸡制作方法

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啤酒烧田鸡的做法步骤图,啤酒烧田鸡怎么做好吃

用料  

鲜活田鸡 1000g
仔姜,泡椒,独蒜,黄瓜,啤大葱 适量
大葱 ,香菜 适量

啤酒烧田鸡的做法  

  1. 准备佐料

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  2. 打理好的田鸡用少量盐,胡椒粉,姜米,花椒,料酒腌制20分钟

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  3. 下混合油,锅烧热后下田鸡爆炒,依次加佐料,再加适量蚝油,炒片刻入味后,开一罐啤酒倒入,烧至田鸡肉刚刚脱骨即可。

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  4. 起锅前加入小黄瓜,大葱,炒匀装盘。

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  5. 完成

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