我用的是牛肘,不会咬不动,多吃孩子长身体。
用料
牛肉 | 看饥饿程度 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
葱 | 看着切 |
姜 | 3片 |
大蒜 | 1瓣 |
生抽 | 看哪里人 |
料酒 | 看运气 |
老抽 | 一丢丢 |
小鳄鱼玩具 | 一条 |
红萝卜黄瓜烧牛肉的做法
先切,准备好材料
洗洗泡泡换换水,血水去掉,然后上点淀粉,这样炒比较嫩。
不好意思手抖老抽放多了,生抽,老抽,料酒,淀粉,抓匀称,淹一两分钟。
起锅烧油,炒它个翻天覆地。
放葱姜蒜,再炒它个天旋地转,喜欢甜口味的可以加点糖。
先炒红萝卜,因为看它不爽,太干记得加点水(热水)
差不多了再加黄瓜,本人喜欢吃脆一点,太软没口感。
出锅前加点鸡精味精,用你傲娇小盘子装他。
开吃,男孩子要多吃牛肉,特别是长个期间。
哎,不说了刷碗去了。
小贴士
孩子不吃饭,让妈妈打一顿就老实了。