芒果慕斯蛋糕蛋糕的做法和图解,芒果慕斯蛋糕蛋糕怎么做更好吃

第一次尝试，用6寸模具做的，很满意，好些图片漏拍了

用料  

芒果慕斯蛋糕蛋糕的做法  

1. 奥利奥饼干去掉夹心，压碎，黄油隔水融化，倒入饼干碎里面拌匀，放模具压平，放冰箱

2. 吉利丁粉

3. 淡奶油一盒

4. 打发淡奶油

5. 然后将加了吉利丁粉的芒果分三次倒人淡奶油里拌匀

6. 压好的饼干从冰箱取出，倒入拌好的奶油

7. 放冰箱冷藏2小时左右

8. 用芒果和吉利丁粉拌均匀，做镜面

9. 放4小时后取出，用热毛巾敷一下，底部用东西托一下，成功出模

10. 完成了，在放点芒果或其它水果装饰

11. 开吃了（底下饼干压的不够结实）