用料
| 奥利奥 90g黄油 35g芒果丁 350g（打糊） 100g（装饰）酸奶（安慕希） 300g蒙牛牛奶 100g吉利丁片 3片（15克） |
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法
1.吉利丁3片泡冷水变软待用。
2.奥利奥90g去压碎（我是用榨汁机打碎的）。
3.黄油35g融化成液体，和奥利奥碎拌匀后，加入到6寸活底蛋糕模具中压实放冰箱冷藏备用。
4.泡软的吉利丁片挤去水分和牛奶装碗里，碗隔着40度左右的温热水里泡到吉利丁片融化。
5.芒果丁350g和酸奶300g一起放搅拌机打成糊，加入上面的牛奶，搅拌均匀就做好慕斯糊了。
6.慕斯糊倒入模具，震动几下去除气泡，撒入芒果丁放入冰箱冷藏过夜，第二天就可以吃咯。
7.吹风机热风吹几下就轻松脱模了。
8.芒果、酸奶都甜，可以不加糖。味道比外面卖的要好哟！