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天气太冷,老公想吃涮肉,害怕带小宝出去冻感冒,只好把这个味道搬回家来
用料
酸菜涮肉锅底的做法
酸菜反复冲洗干净,切细丝。野山椒切粒。
热锅凉油,油比炒菜稍多,下葱姜蒜爆香。
加青花椒粒,翻炒出香味后,加清汤底料,加水熬住。
热辣鲜香,涮肉一级棒。吃过肉之后,汤内油脂丰富,煮菜煮面都好吃。