大虾的营养价值非常丰富,富含人体所需的多种营养物质,其中还有20%的蛋白质,是蛋,奶,鱼这类物质的几倍甚至十几倍,对于延缓人体的衰老有着重要的作用,大虾的肉质鲜美又没有鱼腥味儿,可谓是老少皆宜的一个食材。
当然虾的各种吃法也不计其数,黄哈儿秋季新品推荐吮指南美大虾—个个鲜香入味,虾肉Q弹,就连手指上的卤汁都不想错过,快点来看看是怎么做的吧!
用料
基围虾 | 400g |
配菜 | 350g |
香辣蟹香料 | 10g |
香辣蟹酱料 | 90g |
调味粉 | 10g |
干锅油 | 30g |
好吃到舔手的黄哈儿吮指大虾,香酥入味儿,三分钟就能学会的做法
辅料:啤酒100g、水300g (葱油、猪油、干红花椒、辣椒面、拍蒜适量)
油温七成热, 将基围虾炸30秒,土豆条、年糕过水待用
净锅洗净将油烧热,把小料和香辣蟹香料炒香后,下啤酒水、香辣蟹酱料、配菜、虾、调味粉加盖闷3分钟,出锅前加入干锅油、香菜、芝麻点缀装盘。