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用料
香前青花鱼的做法
青花鱼开边切块
放盐拌下,然后放面粉拌匀
平底锅加油,加热放青花鱼煎
前好上碟,备用
平底锅洗干净,小火加热,放牛油
鸡蛋黄打开,放下牛油里,拌匀即可,(记得是小火加热,不然就变成鸡蛋糊啦)
然后把弄好的汁酱淋上青花鱼即可
装饰的依各人爱好而定