用料
| 颗粒盐 | 2400克 |
| 鹌鹑蛋 | 35个 |
【摩飞锅】盐焗鹌鹑蛋的做法
把盐炒熟，高火10分钟，盛出一半
![「摩飞锅」盐焗鹌鹑蛋的做法步骤图 第2张]( "「摩飞锅」盐焗鹌鹑蛋的做法步骤图 第2张")
鹌鹑蛋洗净擦干
![「摩飞锅」盐焗鹌鹑蛋的做法步骤图 第3张]( "「摩飞锅」盐焗鹌鹑蛋的做法步骤图 第3张")
放进炒烫的盐里
![「摩飞锅」盐焗鹌鹑蛋的做法步骤图 第4张]( "「摩飞锅」盐焗鹌鹑蛋的做法步骤图 第4张")
把盛出来的盐盖上，高火8分钟，断电盖盖焖一会
![「摩飞锅」盐焗鹌鹑蛋的做法步骤图 第5张]( "「摩飞锅」盐焗鹌鹑蛋的做法步骤图 第5张")
用漏勺盛出来，切记不用手，烫！
![「摩飞锅」盐焗鹌鹑蛋的做法步骤图 第6张]( "「摩飞锅」盐焗鹌鹑蛋的做法步骤图 第6张")
小贴士
1,块盐
2,别沾水
3,特别烫
4,可用砂锅做
「摩飞锅」盐焗鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「摩飞锅」盐焗鹌鹑蛋做法
炊艺屋
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