好吃的原味绿豆糕(简单版)简单易学的做法
炊艺屋
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儿子爱吃就够啦
用料
绿豆瓣 | 454克 |
细砂糖 | 140克 |
多利葵花油 | 70克 |
原味绿豆糕(简单版)的做法
绿豆瓣454克
泡水五小时,还过三次水
蒸40~60分钟
放凉装袋子里
擀面杖压碎
感觉不够细腻
加了点水料理机打烂
准备糖喝糖
加入油和糖开始文火炒
手臂好酸
炒干
每个30克,盖个孰料袋豆沙不会开裂
洗干净,开水烫一下
压模
成品
好看吗
小贴士
感觉没什么技巧,五六年没做绿豆沙了
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