牛肉拌粿条怎么做才好吃,最正宗的牛肉拌粿条制作方法

用料  

牛肉拌粿条的做法  

1. 配料：粿条，黑芝麻酱，花生酱，沙茶酱放一起拌匀备用。

2. 牛肉下适量淀粉，生抽，沙茶酱，油拌匀腌制。

3. 牛骨高汤

4. 牛骨高汤烧开，下粿条煮熟。

5. 锅下适量的油，下入腌制好的牛肉。

6. 牛肉炒的快熟下入调至好的料，熟了把煮粿条的高汤下一点牛肉里面，要不牛肉太稠放粿条上拌不开。

7. 粿条盛入碗中，放上牛肉，撒上香菜完成。