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美味煲仔饭怎么做才好吃的家常食谱,美味的美味煲仔饭烹饪技巧

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美味煲仔饭的做法图解 美味煲仔饭的做法步骤

一直很喜欢在外面吃煲仔饭是广东人的最爱。有一次老公说想吃煲仔饭,说要不你试试看,弄给我吃,然后就是试了一下,结果大受欢迎,都说很好吃!

用料  

米饭 随意碗
生抽 适量勺
包菜 半个,有其他青菜也可以放其他青菜,根据个人口味
猪肉 随意多少
花生 随意多少
辣椒 2个
酱油 随意多少

美味煲仔饭的做法  

  1. 没有时间拍详细的图片,只有做好拍了视屏,下面就直接说做法:1⃣️大米洗干净倒入砂锅中,大火,大概8分钟转小火,这个时候可以在砂锅旁边淋些花生油,这样米饭不会粘锅,焖个3,4分钟后再转大火,2分钟后即可出锅,(可以试一下米饭熟了没有,没有多焖一会),2⃣️然后上面的配菜炒好摆放在上面~3⃣️最后一步最关键,就是淋在上面的酱。辣椒切碎,加点糖跟盐,小火在锅里煮至沸腾即可,真的很好吃~~

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