用料
| 米饭 | 400ml |
| 干蘑菇 | 10个 |
| 马铃薯 | 1-2个 |
| 腊肠润肠 | 各2根 |
简单美味土豆腊味煲仔饭的做法
用热水泡软蘑菇干
![简单美味土豆腊味煲仔饭的做法步骤图 第2张]( "简单美味土豆腊味煲仔饭的做法步骤图 第2张")
准备食材，土豆和腊肠都切成粒状，蘑菇一分为四，蘑菇浸泡的水不要倒掉，还要准备一些葱花
![简单美味土豆腊味煲仔饭的做法步骤图 第3张]( "简单美味土豆腊味煲仔饭的做法步骤图 第3张")
把蘑菇水，腊肠倒进去锅里
![简单美味土豆腊味煲仔饭的做法步骤图 第4张]( "简单美味土豆腊味煲仔饭的做法步骤图 第4张")
煮大概15-20分钟，如果想要饭焦的话，可以闻到一点焦味再停火
![简单美味土豆腊味煲仔饭的做法步骤图 第5张]( "简单美味土豆腊味煲仔饭的做法步骤图 第5张")
煎（炸）土豆粒
![简单美味土豆腊味煲仔饭的做法步骤图 第6张]( "简单美味土豆腊味煲仔饭的做法步骤图 第6张")
最后把土豆倒进锅里，拌匀，撒上葱花，就做好了
![简单美味土豆腊味煲仔饭的做法步骤图 第7张]( "简单美味土豆腊味煲仔饭的做法步骤图 第7张")
最后就是开吃啦，还有洗碗，哭！
![简单美味土豆腊味煲仔饭的做法步骤图 第8张]( "简单美味土豆腊味煲仔饭的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.蘑菇水不倒是为了保留更多的蘑菇香味
2.做饭时可以稍微浇一点油在水上面
3.吃的时候浇点酱油，有提鲜的作用
4.煲仔饭比较难避免没有饭焦，如果不喜欢饭焦的话，可以放到电饭锅里面煮