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用料
空心菜的做法
肉切细丝,姜丝,蒜片,红椒丝,空心菜折断。热水加油盐焯一下。用冷水泡好挤干水分,热油下肉丝稍微翻炒,加肉姜丝蒜片辣椒丝,再加入空心菜,加入盐生抽翻炒,即可出锅。头一次做出这么好吃的肉丝。原来肉丝不用炒过头