小家伙最近超喜欢胡辣汤,外面买的又不放心,干脆自己研究做一个!虽然卖相一般,但味道是超级棒!
用料
提前煮好的花生 | 适量 |
海带、千张、香葱、香菜 | 适量 |
黑、白胡椒粉 | 根据个人口味适量加 |
盐、十三香、鸡精 | 适量 |
耗油 | 一小勺 |
淀粉 | 一小碟 |
1.锅中加适量水,依次加入耗油、盐、黑胡椒、十三香、水煮花生、海带丝、千张丝,大火烧开,煮五分钟。
2.将事先调好的水淀粉倒入锅中搅拌均匀,加入白胡椒、鸡精。
3.最后撒入切好的香葱、香菜就可以出锅啦😄
小贴士
我是做的三人份,没有具体称食材的重量,长做饭的厨友可根据经验把握具体的量,黑胡椒比较辣可以适量放,根据个人口味吧。因为要送娃上学,还要赶七点二十分的通勤车,所以没来得及逐个拍图片😄谅解😄!