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清汤版萝卜煮牛腩的做法和图解,清汤版萝卜煮牛腩怎么做更好吃

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清汤版萝卜煮牛腩的做法步骤图,怎么做好吃

味道清淡简单,做法也簡單,適合入厨新手

用料  

牛腩
萝卜
上汤(我用史云生清鸡汤)
冰糖

清汤版萝卜煮牛腩的做法  

  1. 牛腩用姜和葱出水约十分钟

  2. 把上汤、切件的牛腩、冰糖一起煮约60分钟(中小火)

  3. 再放萝卜煮30分钟(小火)

  4. 关火焗30分钟,完成

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