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家庭版海鲜锅的做法和图解,家庭版海鲜锅怎么做更好吃

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家庭版海鲜锅的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

3片
洋葱 适量
蚝油 2大勺
郫县豆瓣酱 2大勺
蒜泥 1只
10克
白胡椒粉 3-5克
基围虾 10只
花蛤 200克
熏鱼 100克
15克
娃娃菜 适量

家庭海鲜锅的做法  

  1. 蒜泥一只拍碎切泥,葱切段,姜切片待用,🦐去须除筋(在虾的尾部第二节用牙签穿过轻轻一条就能拉出啦,新鲜的🦐能跳出,在用刀轻轻的在🦐的肚皮上划一刀会看到第二条筋去除)然后锅内入适量的油,洋葱,姜片中火翻炒虾大约二分钟不到出锅备用

  2. 在锅内入油倒入蒜泥爆香后➕蚝油,郫县豆瓣酱继续翻炒一下,关小火后娃娃菜入锅,清水沿锅边倒入盖锅大火煮,(喜欢粉丝的也可以加点)烧熟后捞出娃娃菜先装盆

  3. 把花蛤,熏鱼,🦐,糖,逐个倒入留有汤汁的锅大火继续烧开,看到花蛤开口了说明就熟了可以,出锅剩在娃娃菜的上面,稍微排列一下这样看上去美观点最后撒上葱花和白胡椒粉即可,这样就能完成一道鲜味无比的家庭海鲜锅(整个厨房香气宜人)

    家庭版海鲜锅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张