提到鸡翅，人人都喜欢的一道食谱，跟我这样做真正的（香酥）可口!
（外焦里嫩）
用料
| 鸡翅 | 根据自己食量估计我的一般七个 |
| 淀粉 | 适量 别太多 也别太少 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 姜 | 不需要 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 可以微甜 别太多 |
| 面包糠 | 可多可少 |
| 鸡胸肉 | 可以三块 |
| 生抽 | 多点儿 |
| 面粉 | 多点 |
| 鸡翅蒜泥粉 | 适量 |
自制油炸香酥鸡翅的做法
自己将鸡翅买来的新鲜鸡翅内的血水冲洗干净，记住鸡蛋两个只需（蛋黄）放入以上的所有调料抓匀腌制10__至__20分钟即可!
![自制油炸香酥鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制油炸香酥鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
刚开始把油烧至八十度，接下来用筷子把碗边上的面粉裹多些直接放锅里，速度可以稍微快点，慢了会烧焦，因为是大火，都放锅里了，用另外一双干净筷子赶紧翻面，这下翻面之后记得 赶紧把火调小慢慢炸，频繁（反复）翻面!
![自制油炸香酥鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制油炸香酥鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炸至两三分钟 ，用筷子刺（扎）一下鸡翅看看有没有熟!
![自制油炸香酥鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制油炸香酥鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这样颜色也比较美观 ，吃起来也不油腻!
外观红松松的非常漂亮（看着图片都有食欲）更不用说在现场的人闻到那味儿，还没出锅时，就迫不及待想吃了！
家里有客人可不能偷嘴先吃（不礼貌）!
一个人在家可以边吃 边炸 !![自制油炸香酥鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制油炸香酥鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
咯！看着成品特别美味吧！想吃就行动起来吧！（外焦里嫩），保证你学着做了之后，想到这食谱就想马上吃到（回味无穷）!
![自制油炸香酥鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制油炸香酥鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
