时间：约30-40分钟
难度：零厨艺✌️
份量：5人份
用料
| 五花肉 | 600g |
| 生姜 | 2片 |
| 大葱 | 50g |
| 大蒜 | 35g |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角（大料） | 2个 |
| 干辣椒 | 8g |
| 老抽 | 25g |
| 生抽 | 15g |
| 冰糖 | 30g |
| 盐 | 2g |
| 啤酒 | 1罐 |
啤酒红烧肉的做法
锅中依次加入五花肉、姜片、倒入清水，大火煮至大量浮沫漂出，盛出备用。
![啤酒红烧肉的做法图解 啤酒红烧肉的做法步骤 第2张]( "啤酒红烧肉的做法图解 啤酒红烧肉的做法步骤 第2张")
电饭煲锅中依次加入炒好水的肉、大葱、大蒜、香叶、桂皮、八角、干辣椒、老抽、生抽、冰糖、盐、倒入啤酒，搅拌均匀。
![啤酒红烧肉的做法图解 啤酒红烧肉的做法步骤 第3张]( "啤酒红烧肉的做法图解 啤酒红烧肉的做法步骤 第3张")
盖上电饭锅盖子，开启标准煮饭模式，煮饭模式结束后，即可美美地享用。
![啤酒红烧肉的做法图解 啤酒红烧肉的做法步骤 第4张]( "啤酒红烧肉的做法图解 啤酒红烧肉的做法步骤 第4张")
小贴士
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