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黑燕麦片/坚果/椰枣泥球的做法步骤及图解,美味正宗的黑燕麦片/坚果/椰枣泥球做法

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黑燕麦片/坚果/椰枣泥球的做法步骤图

大闺女上高中后,每次去学都会带些零吃,学校宿舍让吃水果,喝奶,但对于纯素的她来说,除了水果我还想让她吃的品种多点,所以每次回来都会给她准备些健康小零食。

今天做了这个球,装在瓶里保存一周没有问题,还做了一锅小面包,也能放一周,剩下的又给她准备了杂粮饼。当然水果是必不可少。

大闺女喜欢我做吃的给她,我也就乐意折腾。

用料  

黑燕麦片 适量
核桃/南瓜籽仁(都是生的)熟的也可以 适量
黑芝麻 适量
小麦胚芽 适量
亚麻籽糖粉(我用亚麻籽、干枣片、枸杞一起打的粉) 两大勺
椰枣泥 200克

黑燕麦片/坚果/椰枣泥球的做法  

  1. 椰枣泥称好重,放入锅蒸软。(我想如果没有椰枣泥,红枣泥是不是也可以呢,有待您的开发)。
    因为我放在冰箱保存的,比较硬,蒸后变软正好和干性原料混合搓球。

    干性原料总重400克,燕麦片200克,剩下的一起200克。比例随意就好,家里多的就多放,喜欢吃的也可以多放,但黑芝麻不建议放太多,因为脂肪含量高,我放主要是为了提高口感

    今天我干性原料没有称重,接她回来前试验了下,用了100克椰枣泥,称了200多克干性原料,结果有点干,加了点温开水,味道也一样赞。

    所以我上面说的干性原料只是大概,如果搓球时太散,可以加点温开水的,不影响口感。

    即食黑燕麦片/核桃/南瓜籽仁一起打成粉,不需要太碎,有点小颗粒更好吃。

    打好倒入无水容器里(找大点的容器,好混合)

    小麦胚芽/亚麻籽糖粉(提前打好的)黑芝麻直接挖进去。

    蒸热变软的椰枣泥趁热倒入混合好的干性原料里,搅拌均匀,即可搓球。

    黑燕麦片/坚果/椰枣泥球的做法步骤图 第2张
  2. 搓好,放入盘里凉透,装入带盖的瓶里,冬天常温保存一周左右没有问题。

    黑燕麦片/坚果/椰枣泥球的做法步骤图 第3张
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