👧童年回忆👧姜汁牛皮糖🐄的做法步骤及图解,美味正宗的👧童年回忆👧姜汁牛皮糖🐄做法

小时候
超级爱吃姜味的牛皮糖！！！
辣辣的！姜味浓浓的！

一样的，尽量减少热量
里面的白糖我用零卡糖代替了


PS：1、不辣，我两斤姜汁倒下去了还是不够辣姜味也不够浓……………
以后再做再想想如何增加姜味算了🙆
2、芝麻放太多了，有部分变身芝麻糖了呢！🐒

用料  

👧童年回忆👧姜汁牛皮糖🐄的做法  

1. 家乡的罗汉果零卡糖

2. 姜汁。

3. 姜汁+糖+麦芽糖，熬至浓稠。

4. 糯米粉加适量水搅拌均匀，无干粉即可，过筛。

5. 将糯米粉边倒入锅中，边快速搅拌。

6. 玉米油分次加入，每次搅拌均匀后再加入下一次。

7. 翻拌成团即可。

8. 洒上一层厚厚白芝麻，再将糖倒上去。

9. 压平，趁热上再洒一层芝麻。冷却。

10. 切块。

11. 半失败品