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玫瑰牛萨萨怎么做才好吃,最正宗的玫瑰牛萨萨制作方法

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玫瑰牛萨萨的做法步骤图,玫瑰牛萨萨怎么做好吃

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用料  

中筋面粉 240克
鸡蛋3个(60克1个)
泡打粉5克
玉米淀粉 适量
玉米油够炸面条
黄油110克
棉花糖 350克
奶粉 225克
蔓越莓 80克
面条380克
玫瑰花瓣 6克
南瓜子15克

玫瑰牛萨萨的做法  

  1. 240克中粉加入5克泡打粉混合过筛

    玫瑰牛萨萨的做法步骤图,玫瑰牛萨萨怎么做好吃 第2张
  2. 加入3个鸡蛋(60克一个)拌均成团。醒半小时至一小时

    玫瑰牛萨萨的做法步骤图,玫瑰牛萨萨怎么做好吃 第3张
  3. 撒些玉米淀粉防沾,擀成薄片切成细条。

    玫瑰牛萨萨的做法步骤图,玫瑰牛萨萨怎么做好吃 第4张
  4. 无味的油加热到170度左右,面条放下去2,3秒就能浮上来即可。炸至金黄,用厨房纸把油吸一下。

    玫瑰牛萨萨的做法步骤图,玫瑰牛萨萨怎么做好吃 第5张
  5. 不沾锅放黄油,最小火至融化。放入棉花糖炒至完全融化,关火。加入奶粉拌均后放人蔓越莓拌匀后再放入面条揉匀

    玫瑰牛萨萨的做法步骤图,玫瑰牛萨萨怎么做好吃 第6张
  6. 放入放了玫瑰花瓣和南瓜子的不沾盘里整形,翻面后再表面再放上一些玫瑰花瓣和南瓜子压紧,切块

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