用料
| 牛奶100毫升（温热或室温）面粉300个（普通面粉即可）鸡蛋一个酵母3g黄油20克（熟食用油也可以） |
牛奶小星发面小饼（春游踏青必备）的做法
1、所有食材混合，揉至光滑![牛奶小星发面小饼（春游踏青必备）的做法步骤图 第2张]( "牛奶小星发面小饼（春游踏青必备）的做法步骤图 第2张")
2、放到温暖处发酵15分钟
3、然后取出面团再揉几下
4、擀成5mm左右的面片
5、用磨具扣成一个一个的
6、扣完剩下的面再擀成面皮继续扣
7、全部扣好后蒙上保鲜膜
8、再醒发15分钟
9、最后放入加热的平底锅中，全程小火，不用放油，勤翻动
![牛奶小星发面小饼（春游踏青必备）的做法步骤图 第3张]( "牛奶小星发面小饼（春游踏青必备）的做法步骤图 第3张")
牛奶小星发面小饼（春游踏青必备）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶小星发面小饼（春游踏青必备）做法
炊艺屋
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