荷包蛋丝瓜粉丝汤的做法和图解,荷包蛋丝瓜粉丝汤怎么做更好吃

这道主食，最大的优点就是，十分钟搞定！

用料  

荷包蛋丝瓜粉丝汤的做法  

1. 干粉丝，用热水泡5分钟。然后用凉水洗净。

2. 锅内放入油，荷包蛋煎至金黄，荷包蛋出锅。

3. 丝瓜切小片，锅内倒入油，放入小许盐，炒两分钟。

4. 倒入热水，煮丝瓜和粉丝，三分钟。期间加入调料：香油，醋，酱油，盐，味精，辣椒，剁椒，蒜泥，葱。

小贴士

🎈粉丝泡的时间要掌握好，不然太软不好吃。
🎈丝瓜炒熟变软了，再加水。