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洋葱牛肉糕怎么做才好吃,最正宗的洋葱牛肉糕制作方法

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洋葱牛肉糕的做法步骤图,洋葱牛肉糕怎么做好吃

用料  

牛肉泥150克、小鸡蛋1个、洋葱50克、藕粉15克、油3克
牛肉泥可以同比例换成猪肉泥、羊肉泥,藕粉也可以同比例换成其他淀粉。2. 没有油纸可以直接在容器内壁抹油。没有锡纸也可以用保鲜膜或者盖上盖子。3. 时间不要过度缩减,确保蒸熟。

洋葱牛肉糕的做法  

  1. 牛肉泥中加入油和鸡蛋。搅拌均匀后加入藕粉。搅拌均匀后加入切碎的洋葱,再搅拌均匀。可蒸制容器内垫上油纸。

  2. 放入肉泥糊,抹平。电煲开启蒸煮键,水烧开,放入肉泥,盖上锡纸。盖盖继续烹调20分钟左右,关火5分钟。