西芹百合 286版的做法步骤及图解,美味正宗的西芹百合 286版做法

用料  

西芹百合 286版的做法  

1. 西芹刮皮，去筋，斜切。百合掰开洗净。分别焯水。注意开水下锅，开水出锅。西芹可提前出锅若喜欢吃脆的。

2. 调一烹制用汁儿。葱姜水一碗（有盐）加入鸡汁儿和水淀粉。喜欢甜口儿可加点糖。

3. 炒汁儿，注意火候！加入焯完水的西芹和百合。炒匀出锅儿！为了漂亮可淋一点葱油。