红油菜头炒肉片（剩菜利用）的做法步骤及图解,美味正宗的红油菜头炒肉片（剩菜利用）做法

之前韭菜炒肉片多化了肉。就一起炒了。然后看菜市红油菜头很新鲜，就想一起做做啦。

用料  

红油菜头炒肉片（剩菜利用）的做法  

1. 红油菜头洗净，削皮，切条。

2. 将香葱、小辣椒切开，和花椒一起放置备用。

3. 剩下的肉片备用。

4. 下香葱、辣椒、花椒呛锅，待香味出来，下红油菜头炒（可放少量糖），看到菜头微发软，下肉片，放少量盐，微炒下起锅即可。