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家常凉拌海带丝(微辣)的做法步骤及图解,美味正宗的家常凉拌海带丝(微辣)做法

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家常凉拌海带丝(微辣)的做法步骤图

店常见的餐前菜,脆爽可口,操作起来简单又方便~

用料  

海带 300克
4瓣
蒜蓉辣椒 1勺
小米椒 1小个
李锦记凉拌酱 少量
适量
适量
鸡精 少量
芥菜蒜苗小葱香菜 各1根
生抽 适量

家常凉拌海带丝(微辣)的做法  

  1. 处理海带:
    海带洗净切段,锅中烧开水,下少许盐,滴几滴食用油,将海带放入锅中,煮熟捞起(约3分钟)。

  2. 准备调味菜:
    小米辣切寸,蒜切末,芹菜蒜苗小葱香菜切丁备用。

  3. 调味拌匀:
    锅内倒入少量油,放入小米辣、蒜末炒香(颜色稍变黄),将小米辣、蒜末油和调味菜倒入盆中,加入适量盐、味精、生抽、少量李锦记凉拌酱、一勺蒜蓉辣椒酱,搅拌均匀,盛盘上桌。

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