用料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 油 | 15克 |
| 醋 | 15克 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
酸溜土豆丝的做法
放入2瓣蒜，盖上盖子，设置3秒速度5～6打碎
![酸溜土豆丝的做法图解 酸溜土豆丝的做法步骤 第2张]( "酸溜土豆丝的做法图解 酸溜土豆丝的做法步骤 第2张")
把锅壁上的蒜末刮到底，倒入15克油，盖上盖子，设置3分钟120度小勺，爆香一下。
![酸溜土豆丝的做法图解 酸溜土豆丝的做法步骤 第3张]( "酸溜土豆丝的做法图解 酸溜土豆丝的做法步骤 第3张")
倒入土豆丝和胡萝卜丝，倒入15克醋，5克冰糖粉（白糖也一下），3克盐
![酸溜土豆丝的做法图解 酸溜土豆丝的做法步骤 第4张]( "酸溜土豆丝的做法图解 酸溜土豆丝的做法步骤 第4张")
盖上盖子，设置4分钟V反转小勺。
![酸溜土豆丝的做法图解 酸溜土豆丝的做法步骤 第5张]( "酸溜土豆丝的做法图解 酸溜土豆丝的做法步骤 第5张")
胡萝卜换青椒丝也可以，或者再放点青椒丝，都很不错
![酸溜土豆丝的做法图解 酸溜土豆丝的做法步骤 第6张]( "酸溜土豆丝的做法图解 酸溜土豆丝的做法步骤 第6张")
酸溜土豆丝怎么做才好吃的家常食谱，美味的酸溜土豆丝烹饪技巧
炊艺屋
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