用料
| 芸豆 | 250克 |
| 油 | 闷过芸豆的量 |
| 盐（根据个人口味） | 2小勺 |
| 花椒 | 5颗 |
| 香油 | 1大勺 |
油焖芸豆的做法
芸豆摘干净洗净，待用
热锅，倒油，目测应闷过芸豆的油量，油烧至5成熟
把芸豆迅速放入后，翻动 ，使其表面起皮，沥出装盘
根据个人口味散入盐，用盘子盖上，焖7-8分钟，使盐入味
重新起锅，倒入香油，油热滚烟后，放入花椒烹锅
花椒变黑后，关火，取出花椒
将油淋在入味的芸豆上，完成
油焖芸豆怎么做才好吃,最正宗的油焖芸豆制作方法
炊艺屋
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