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记得小时候每天都要做一顿烩莜面猫耳朵,省事饭菜一锅出😄
用料
烩莜面猫耳朵的做法
配菜在一起
和好的莜面团
搓成猫耳朵形状
1.爆香葱花和蒜末炒熟土豆。2.放入小番茄和尖椒,把莜面猫耳朵放在上面(像做豆角面)3.焖10分钟出锅,蘸着蒜泥吃。
小贴士
莜面做的食品要趁热吃