其实就是一道减肥餐。关键是不能放大蒜，要不减肥效果会大打折扣哦😄
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 盐 | 少许 |
| 西芹（或香芹） | 四五根 |
| 淀粉 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 鸡精 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 香油 | 少许 |
| 麻油 | 少许 |
香芹拌鸡丝的做法
鸡胸肉切丝，用适量料酒、盐，淀粉拌匀，放置十分钟。西芹（或香芹）切段备用。
水烧开，放少许盐、香油，放入西芹（或香芹），焯开捞出。
鸡丝放沸水中焯开捞出。
鸡丝、芹菜装盘，放入鸡精、麻油、醋拌匀即可。
小贴士
1.鸡胸肉很嫩，水开后立即捞出，否则就煮老了。
2.不为减肥的话，可放入蒜末与调味料拌匀，味道会更好哦。