纯粹是自己喜欢吃棒棒糖
用料
| 黄冰糖 | 约250克 |
| 水饴 | 约80克 |
| 雪梨 | 2个 |
| 梨汁 | 约350g |
零失败冰糖雪梨棒棒糖的做法
梨子洗净 切块 榨汁后过滤三遍 摆好模具
![零失败冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤图 第2张]( "零失败冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤图 第2张")
不粘锅内放入梨汁、黄冰糖（小碎块）、韩国清净园水饴 大火煮开 捞去浮沫 转中小火熬糖浆 期间用硅胶铲不停搅拌防止糊底
![零失败冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤图 第3张]( "零失败冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤图 第3张")
（用温度计测量）熬到温度135℃～140℃左右 关火
![零失败冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤图 第4张]( "零失败冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤图 第4张")
迅速搅拌至泡沫消失
![零失败冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤图 第5张]( "零失败冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤图 第5张")
如图所示 再入模具 凉了之后脱模 包装
![零失败冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤图 第6张]( "零失败冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤图 第6张")
本方可以做18根棒棒糖，是不是很漂酿🦆
![零失败冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤图 第7张]( "零失败冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤图 第7张")
小贴士
水饴和麦芽糖可以等量替换
零失败冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤及图解,美味正宗的零失败冰糖雪梨棒棒糖做法
炊艺屋
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