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油爆大虾!怎么做才好吃,最正宗的油爆大虾!制作方法

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油爆大虾!的做法步骤图,油爆大虾!怎么做好吃

懒人做法,好烧又好吃哟!!

用料  

大虾
大葱
老姜
大蒜
生抽

油爆大虾!的做法  

  1. 买的美洲对虾,洗净,开背去泥肠。(懒人不想做这步就只有不挑了,没洁癖的话,嘻嘻!)

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  2. 用酒糟泡上。用酒糟泡一个半小时入味,一个小时估计也够了,时间长点也没大问题。主要用了这个之后酒、盐什么都不放都可以,入味又去腥,懒人做法。

    油爆大虾!的做法步骤图,油爆大虾!怎么做好吃 第3张
  3. 下葱姜蒜爆香后放虾,一面煎红后煎另外一面。然后可以少放点生抽,不放也可以。

  4. 最后可以勾芡一下,更滑嫩点。上桌!

    油爆大虾!的做法步骤图,油爆大虾!怎么做好吃 第4张