最爱牛轧糖,超好吃,停不下来的节奏
用料
棉花糖 | 100g |
花生米 | 75g |
黄油 | 30g |
全脂奶粉 | 70g |
抹茶 | 8g |
红曲粉 | 3g |
蔓越莓 | 30g |
牛轧糖,超好吃的做法
黄油入锅,融化。
倒入棉花糖,搅拌均匀。
倒入奶粉。
倒入花生碎。
取出,压成1cm厚。
切条切块,包装。
抹茶牛轧糖
红曲蔓越莓牛轧糖
小贴士
1.做了三种口味,其中如果加入抹茶或红曲粉,就相应减少奶粉量,总重量不变即可。
2.微凉时切,不然不好切。
3.喜欢吃软的增加5g黄油,喜欢吃硬的减少5g黄油。