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板栗烧乌鸡怎么做才好吃,最正宗的板栗烧乌鸡制作方法

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板栗烧乌鸡的做法步骤图,板栗烧乌鸡怎么做好吃

用料  

乌鸡 半只
板栗 十五颗
香菇 三朵
辣椒 2
1根
八角

板栗烧乌鸡的做法  

  1. 板栗开口,热水煮两分钟,剥壳去皮待用

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  2. 乌鸡洗净,加料盐巴腌制去腥

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  3. 佐料备齐

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  4. 热锅冷油烧至温热,下佐料炸出香味,放入鸡块翻炒,加入适量的豆瓣炒香,放入板栗,加热水淹没鸡块,大火烧开,小火30分钟,大火收汁,加盐、白糖调味

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