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用料
笋饺的做法
肉末下香油,油,虾皮,胡椒粉,盐,酱油,鱼露,搅拌备用。
笋焯下水后切碎备用
将笋和肉末搅拌后,开始包饺子
然后下水煮
煮过的饺子还可以煎着吃,特别好吃
小贴士
注意笋一定要冷水下锅焯水,要不会苦