过年我得鲜,越吃越上瘾。
用料
虾 | 虾仁适量只 |
虾泥 | 适量只 |
鸡蛋 | 1个 |
味极鲜 | 1勺 |
葱 | 半根 |
姜 | 适量片 |
盐 | 适量克 |
干笋 | 适量需要泡发 |
杏鲍菇 | 适量个 |
笋脯虾饺的做法
自家饺子皮可以去超市买现成的。
干笋泡发,洗干净搅碎备用。
姜葱,不喜欢吃的可以少放,味极鲜,盐鸡蛋虾泥混合好备用。
最后加杏鲍菇碎跟笋碎,杏鲍菇的数量不能超过笋,包的时候每包一个放一个虾仁。小的话可以多放。
馅制作完成后闲腥味太大的可以加几滴醋或者柠檬汁,。
小贴士
会不会把隔壁小孩馋哭,鲜饺子。