香笋蒸饺怎么做才好吃,最正宗的香笋蒸饺制作方法

与水饺不一样，另一番味道。

用料  

香笋蒸饺的做法  

1. 备料1

2. 备料2

3. 将水发香菇、春笋切成丁，胡萝卜剥成丝

4. 先葱姜油爆后依次放入三层肉末，胡萝卜丝、笋丁、香菇丁、虾皮等，爆炒，加黃酒、盐、酱油适量，盛出凉冷，最好放冰箱2小时。取岀后再放葱粒。

5. 面粉一半用烫面、一半用冷面，再和在一起，擀成水饺皮，比一般的要大些。此步骤图略。包成图上形状，放锅内湿布上蒸15分钟。

6. 可以享用了

小贴士

不能水煮。可一次多包点，放冰箱慢慢吃，要吃时取出来蒸。