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晒鲅鱼怎么做才好吃,最正宗的晒鲅鱼制作方法

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晒鲅鱼的做法步骤图，晒鲅鱼怎么做好吃

喜欢吃一卤鲜的鲅鱼，买的不放心，自己晒的好吃，每年朋友都预约，多晒一些分分吃！

用料

鲅鱼	随意
盐	适量
竹签	若干
绳	若干

晒鲅鱼的做法

新鲜鲅鱼，让卖鱼的给切开，告诉要Ta晒的，Ta就从背部一分为二，如图
去掉所有的血沫，自己其他黑乎乎的内脏，多数人都说不洗，我吃过朋友晒得腥，我感觉我晒得不腥，且看大家欢迎的程度，一是买的新鲜的鱼，二是我都洗净了血污！
撒盐，一定要少且用手抹匀，鱼中间串竹签，然后尾部穿过绳子，吊挂户外！
成品

TAGS：鲅鱼好吃晒鲅鱼

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