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去过新疆,回忆留给了美景,味蕾留给了美食。又想起了克拉玛依的那盆手抓饭,心动不如行动!
用料
不用手抓的手抓饭的做法
配角大集合,先来张照
小贴士
做这道菜,蔬菜和羊肉分别要油里煸一下,再平铺入电压力锅,米铺在最上层,水与米齐平,炖上45分钟,开锅前撒上葡萄干,再闷十分钟即可。