答应我 冬天来了多喝烫汤好吗?
用料
三文鱼头 | 一个就够了哈 |
菇 | 喜欢的都来点儿 |
虫草花 | 一点 |
内酯豆腐 | 一块 |
姜片 | 几片 |
料酒 | 一点 |
葱 | 随你 |
香菜 | 随你 |
牛奶 | 一瓶 |
鱼汤中的VIP🐟三文鱼头汤的做法
⬆️就是这些材料哈!通通给我买!(其实除了鱼头 其他东西你们都可以看心情换哈哈哈…)
把捡来的鱼头剁开用料酒腌制十分钟 与葱姜一起煎 煎成外酥里嫩的可人儿
加烫水 yo yo~
加入你喜欢的食材 让它们一起你侬我侬
🥛忘拍图了哈哈哈 你们假装看到了哈
🥛加牛奶 让它们相互交融(加牛奶可以使鱼头更加浓厚 我加了一整瓶)
然后炖它!(我炖了一个小时)来来来~ 出锅
去隔壁偷一根香菜装裱一下
超香~ 隔壁小孩都馋哭了
哦嚯忘了说加盐… 你们快去拿盐吧好喝嘛?!
小贴士
牛奶是精髓