用料
| 蒜头 | 两瓣 |
| 葱 | 半根 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 两个 |
| 盐 | 适量 |
青椒土豆丝（炒三丝）的做法
备好材料 土豆胡萝卜切丝 泡水洗净至水不浑浊 青椒切丝 葱 蒜片准备好
![青椒土豆丝（炒三丝）的做法步骤图 第2张]( "青椒土豆丝（炒三丝）的做法步骤图 第2张")
锅里放水煮沸，大火放入切好的土豆丝，默数1、2、3、4、5，立即捞起土豆丝
![青椒土豆丝（炒三丝）的做法步骤图 第3张]( "青椒土豆丝（炒三丝）的做法步骤图 第3张")
放入冷水中，备用
![青椒土豆丝（炒三丝）的做法步骤图 第4张]( "青椒土豆丝（炒三丝）的做法步骤图 第4张")
锅里放油，蒜片，葱段 炒香
![青椒土豆丝（炒三丝）的做法步骤图 第5张]( "青椒土豆丝（炒三丝）的做法步骤图 第5张")
放入青椒，翻炒一会放入土豆丝，还有适量盐即可
![青椒土豆丝（炒三丝）的做法步骤图 第6张]( "青椒土豆丝（炒三丝）的做法步骤图 第6张")
完成啦～
![青椒土豆丝（炒三丝）的做法步骤图 第7张]( "青椒土豆丝（炒三丝）的做法步骤图 第7张")
青椒土豆丝（炒三丝）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒土豆丝（炒三丝）做法
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