小美版~自制虾滑的做法和图解,小美版~自制虾滑怎么做更好吃

我家小孩喜欢吃虾滑，不放心在外面买，自己做记录下来方便操作。

用料  

小美版~自制虾滑的做法  

1. 将虾仁、蛋清和料酒放入主锅，以30 秒//速度 5搅打。
   加入淀粉和盐，以15 秒//速度 3.5搅打。
   
   

2. 再根据自己喜欢的大小捏圆，冷冻存放。