拥有一台空气炸锅真是值了。我几乎每天都得让它为我干点什么。
今年腊八节刚刚过去,众厨友们就纷纷发布年味十足美味佳肴,把年味儿烘托到了如火如荼的程度。
觉得自己也不应该袖手旁观,于是决定也发布一个有年味儿的应景菜。难的不会做,就来个极容易的吧。
用料
大苹果 | 1只 |
焦糖浆 | 2勺 |
杏仁粉 | 约20克 |
肉桂粉 | 少许 |
春卷皮 | 若干张 |
黄油 | 适量 |
零厨艺超快手焦糖苹果春卷的做法
大碗中放2勺焦糖浆。
再加20克左右杏仁粉。
苹果切小粒,加入碗中。
撒少许肉桂粉,搅拌均匀备用。春卷皮解冻后剥开单张,放上适量苹果馅,包成春卷状。
再取春卷皮,继续包。直至用完全部馅料。将春卷铺在炸篮底成单层,表面刷上少许黄油。
200度炸8分钟,中途翻面涂黄油一次。
炸毕,出锅,装盘,趁热享用。
小贴士
1. 没有肉桂粉,也可以不加。
2. 没有黄油,可以用玉米油等。