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近段时间要减肥,怕抵抗力下降,所以用新鲜虫草花做汤以调节内分泌与免疫系统。 这汤有浓浓的鲜虫草花的香味,味道特别鲜美,做起来也很简单。
用料
鲜虫草花鸡蛋汤的做法
虫草花去头洗干净,沥干水。
鸡蛋打散,加少许盐备用。
烧开水,放进虫草花,水再次开后煮5分钟,倒入鸡蛋液,用勺子搅拌成蛋花。
加入适量油盐,趁热饮用。