虫草花蛋饼怎么做才好吃,最正宗的虫草花蛋饼制作方法

市面上虫草花新鲜又便宜，除了煲汤外，蛋饼是快手做法。

用料  

虫草花蛋饼的做法  

1. 主要食材！
   虫草花洗净控水

2. 蛋液加酒、盐、花椒粉（或胡椒粉），充分打散！

3. 中火热油，炒软食材，约30秒！

4. 四周向中间，均匀倒入蛋液，锅边热、蛋饼易成型！

5. 中小火，可盖盖子，四周翘起成型，表面半凝固时！

6. 翻面、两面金黄即可！

7. 快手营养！

8. 火候按喜好！

9. 成品

小贴士

翻面👉参照