净排炖土豆怎么做才好吃,最正宗的净排炖土豆制作方法

用料  

净排炖土豆的做法  

1. 锅里倒入凉水，把净排放入锅中再倒入少量的料酒

2. 水烧开后把沫沫捞走，中火煮2分钟后出锅。

3. 把葱，姜蒜都切好。

4. 把葱、姜、蒜、净排、八角、桂皮放入锅中

5. 炒一会儿，倒入生抽、老抽、盐、鸡精。

6. 炒好后倒入温水，大火烧开

7. 烧开后转中火，放入土豆

8. 土豆块熟后放入粉条后再倒入少量的料酒。

9. 把汤都快炖没后再放点蚝油炖一会儿，就可以出锅了。

小贴士

一些调料没有也可以不放。